Frais tous les jours : l'énergie produite à la maison

Kamps Bakery utilise la technologie 2G économe en énergie
Avec E.ON Energy Solutions GmbH comme sous-traitant, le leader allemand de la boulangerie artisanale a développé une solution d'approvisionnement décentralisée.

Faits et chiffres

Application:
Industrie alimentaire et boissons
Pays:
Allemagne
Cogénération:
agenitor 406
Puissance (kW):
250 kWel / 260 kWth
Opérateur:
Kamps GmbH

Kamps est une entreprise dynamique et innovante depuis sa création en 1982 et est devenue l'une des boulangeries artisanales leaders en Allemagne.

La première boulangerie Kamps a été ouverte dans la Friedrichstraße à Düsseldorf en 1982. Aujourd'hui, il existe environ 400 magasins Kamps proposant des produits de boulangerie frais et artisanaux. En outre, il existe environ 70 boulangeries Kamps dans toute l'Allemagne et deux au Moyen-Orient.

E.ON Energy Solutions en tant qu'entrepreneur

E.ON Energy Solutions GmbH est intervenu en tant que sous-traitant pour des solutions d'approvisionnement décentralisées personnalisées. Il a développé le concept en consultation avec Kamps et a planifié et érigé l'ensemble de l'usine. Ensemble, ils ont mis en service un agenitor 2G Energy AG 406 avec réservoir tampon chez Kamps GmbH à Schwalmtal. La centrale électrique 2G installée fonctionne au gaz naturel et assure un approvisionnement durable et surtout économique en électricité et en chaleur de l'usine de production et du bâtiment administratif.

Une nouvelle étape dans la réduction du CO2

Le PDG Thomas Prangemeier était ravi lorsqu'il a visité l'usine de cogénération : « Depuis de nombreuses années, Kamps attache une grande importance à l'utilisation écologique et économique des ressources. Suite à l'introduction de notre système de gestion de l'énergie certifié, nous avons pu constater que ce n'était que le début. Avec la mise en service de notre centrale de cogénération, nous avons franchi une nouvelle étape sur la voie de la réduction des émissions de CO2. Produire de l'électricité et de la chaleur selon les besoins nous permet d'économiser 490 tonnes de CO2 chaque année. Outre la mise en service de notre centrale de cogénération, nous poursuivons bien sûr nos efforts pour rendre nos opérations de production et de vente toujours plus respectueuses de l'environnement.“

agnitor 406 se démarque avec une efficacité globale de 85,3%

L'agenitor 406 génère une puissance électrique de 250 kW et une puissance thermique de 260 kW. L'efficacité globale de l'usine est de 85,3 %, ce qui représente une contribution importante à l'efficacité énergétique, tant en termes écologiques qu'économiques. L'agenitor 406 aide le site de Schwalmtal à réduire ses coûts énergétiques et à préserver l'environnement. La centrale électrique 2G a été installée dans un conteneur haut de gamme peint en blanc neutre. Ce type d'installation se caractérise par de faibles émissions sonores (45 dB(A)) et un temps d'installation court (plug and play).

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«Produire de l'électricité et de la chaleur selon les besoins nous permet d'économiser 490 tonnes de CO2 chaque année.»

Thomas Prangemeier | Directeur général | Kamps GmbH

Références

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