Energieinnovation für Qualitätspökelwaren

Nachhaltige Kraft-Wärme-Kopplung für gastronomische Spitzenleistungen
Salumificio Pedrazzoli, ein historisches Unternehmen aus Mantua mit einer über 70-jährigen Tradition in der Herstellung von Qualitätswurstwaren, hat sich in Zusammenarbeit mit Inewa und 2G für die Verbesserung der Energieeffizienz seiner Fabrik entschieden. Dank dieser Partnerschaft konnte eine hocheffiziente Kraft-Wärme-Kopplungsanlage implementiert werden, die den Verbrauch optimiert und die CO₂-Emissionen reduziert und so zum Umweltschutz beiträgt.

Zahlen & Fakten

Anwendungsgebiet:
Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Land:
Italien
BHKW:
agenitor 406
el/th Leistung (kW):
250 kWel / 260 kWth
Betreiber:
Salumificio Pedrazzoli

Schon immer auf Innovation und Nachhaltigkeit bedacht, beschloss Salumificio Pedrazzoli, in die Energieeffizienz seines Werks zu investieren. Inewa, ein renommiertes italienisches Energiedienstleistungsunternehmen, das sich auf integrierte Energielösungen spezialisiert hat, arbeitete eng mit 2G zusammen, um ein maßgeschneidertes Projekt für das Salumificio Pedrazzoli zu entwickeln.

"Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, fortschrittliche und nachhaltige Energielösungen für Unternehmen anzubieten, die ihren Verbrauch optimieren und die Umweltauswirkungen ihrer Produktionsprozesse reduzieren wollen", sagt Nikolaus Widmann, Geschäftsführer von Inewa, "Salumificio Pedrazzoli ist ein Beispiel für umweltbewusstes Handeln, und wir sind stolz darauf, mit ihnen zusammenzuarbeiten, um die Energieeffizienz ihrer Fabrik zu verbessern.

Das Projekt umfasste die Installation eines hocheffizienten 2G-KWK-Moduls, des agenitor 406, das mit Erdgas betrieben wird und in einer speziellen Containerstruktur untergebracht ist.

Dieses hocheffiziente Blockheizkraftwerk liefert gleichzeitig elektrische und thermische Energie, um den Bedarf der Produktionsanlage zu decken. Dank der Wärmerückgewinnung wird die vom BHKW erzeugte Wärme mit der von den bestehenden Wärmekraftwerken erzeugten Wärme kombiniert, wodurch die Nutzung der Energieressourcen optimiert wird.