La cogenerazione ottimizza la produzione di vapore

In Reinert, l'avus 1500b si è ammortizzato in soli 2,5 anni
Reinert dimostra come l'approccio all'energia sia cruciale per la produzione di salumi di alta qualità, utilizzando un cogeneratore per ottimizzare i processi e ridurre l'impatto ambientale.

Dati e cifre

Settori:
Industria alimentare e delle bevande
Soluzione personalizzata:
Produzione di vapore
Paese:
Germania
Cogenerazione:
avus 1500b
Potenza el/th (kW):
1.487 kWel / 1.484 kWth
Operatore:
H. & E. Reinert Westfälische Privat-Fleischerei GmbH

Reinert, del gruppo H. & E. Reinert, ha le sue radici nella città di Versmold, in Westfalia, dove i fratelli Hermann ed Ewald Reinert fondarono una macelleria nel 1931. Oggi Reinert è rinomato per la produzione di salumi di alta qualità, salsicce bollite e salumi prelibati distribuiti in tutta Europa. Lo stabilimento principale di Versmold ha implementato, fin dal 2014, un moderno cogeneratore con un generatore di vapore.

 

Energia pulita per pulizie intensive

La qualità, l'igiene e la gestione responsabile delle risorse naturali sono priorità assolute nell'attività tradizionale di Reinert. Lo stabilimento di produzione di Versmold subisce una pulizia intensiva più volte al giorno, richiedendo notevoli quantità di energia sia per la produzione che per la pulizia degli impianti. Reinert ha implementato, a partire dall'ottobre 2014, l'uso interno di calore ed elettricità grazie al cogeneratore avus 1500b alimentato a gas naturale, erogando una potenza elettrica di 1.487 kW e una potenza termica di 1.484 kW.

Rapido ritorno dell'investimento

Il calore necessario per la produzione di vapore (730 kg/h, 9,5 bar) viene generato direttamente in loco grazie al cogeneratore nstallato accanto al generatore di vapore 2G, tutto all'interno di un container. Un quadro di media tensione è integrato nel container, consentendo un'installazione rapida grazie alla soluzione plug-and-play. L'avus 1500b di 2G, un cogeneratore ad alte prestazioni, si contraddistingue per l'efficienza operativa e la durata prolungata. L'impianto ha ammortizzato il suo costo in soli 2,5 anni.

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