La salvaguardia delle risorse e il rispetto dell'ambiente e del clima rappresentano obiettivi fondamentali nell'approccio al riscaldamento e all'alimentazione elettrica del birrificio Krombacher. L'introduzione dell'avus di 2G ha notevolmente potenziato la sicurezza dell'approvvigionamento presso la sede aziendale di Kreuztal-Krombach.

Un'operatività costantemente sostenibile al birrificio Krombacher

L'impianto di cogenerazione implementato presso il birrificio Krombacher rappresenta un perfetto connubio di efficienza economica, prestazioni energetiche ottimali e tutela ambientale, in linea con la strategia di sostenibilità dell'azienda. Gli esperti birrai della regione di Siegerland avevano già compiuto un passo importante nel 2012, convertendo l'intera fonte di energia in elettricità verde certificata dall'etichetta OK Power. L'introduzione del nuovo impianto di cogenerazione rappresenta un ulteriore balzo in avanti nel percorso di sostenibilità dell'azienda, come riportato nel rapporto di sostenibilità interno.

Un nuovo traguardo con la cogenerazione di calore ed energia

L'efficiente impianto energetico avus 2000a, dotato di generatore di media tensione e una potenza elettrica nominale di 2 MW, è stato integrato all'interno di una struttura caldaia preesistente, completato da una cappa insonorizzante supplementare. L'investimento aggiuntivo sostenuto da Krombacher mira a garantire che l'impianto di cogenerazione possa soddisfare la base energetica dell'azienda. Questa auto-produzione consente di ridurre del 25% la dipendenza dall'elettricità acquistata esternamente. Inoltre, l'avus fornisce al birrificio un calore e un riscaldamento di processo ecologicamente sostenibili, contribuendo così alla sicurezza dell'approvvigionamento energetico del sito di Kreuztal, con opzioni di alimentazione di emergenza incluse.

Helmut Schaller, Responsabile Tecnico di Krombacher, sottolinea l'importanza di questo nuovo impianto di cogenerazione all'interno della strategia aziendale di sostenibilità, enfatizzando il suo contributo alla conservazione delle risorse e alla compatibilità ambientale.