La Privat-Brauerei Zötler GmbH est une brasserie à Rettenberg dans le district d'Oberallgäu. Fondée en 1447, c'est l'une des plus anciennes brasseries familiales d'Allemagne. Environ 65 000 hl de différents types de bière sont produits chaque année. Les coûts énergétiques pour fournir l'énergie de base nécessaire à son fonctionnement sont parmi les postes de dépenses les plus importants pour la brasserie, en plus des coûts de personnel et des matières premières. Zötler a donc cherché une opportunité de générer sa propre énergie, de manière indépendante et plus efficace. Cependant, ils ne recherchaient pas seulement une source d'énergie pour produire de l'électricité pour les opérations de base, ils cherchaient également à fournir une réfrigération à la bière brassée afin de la refroidir à 0 à 1 °C.

« Après une longue recherche d'un fabricant de cogénération capable de relever ce défi, nous sommes entrés en contact avec 2G », explique Markus Würz, responsable de la production. Finalement, la g-box 50, qui faisait déjà partie du portefeuille de produits 2G, a été affinée en une variante haute température et mise en service en octobre 2017. La planification du projet a été gérée par le groupe Geiger.

​​​​​​​Le module complet (g-box 50 HT) a une température d'entrée de 95 °C avec une puissance électrique de 50 kW et une puissance thermique de 85 kW. La puissance générée par la g-box 50 est utilisée dans son intégralité par la brasserie, utilisant ainsi pleinement le dispositif. L'énergie thermique est introduite dans un refroidisseur à absorption de la société Zimmerman, qui à son tour utilise l'énergie thermique élevée pour générer une réfrigération jusqu'à -5 °C, refroidissant la bière. Les résultats sont évidents : la brasserie économise environ 400 000 kWh par an grâce au nouvel investissement d'une g-box, qui représente près de la moitié de ses besoins en électricité. De plus, le refroidisseur peut être soulagé de 60 000 à 80 000 kWh à l'aide de ce système de réfrigération à absorption. La g-box 50 HT réduit ainsi les émissions annuelles de CO2 d'environ 135 tonnes. Ceci, à son tour, réduit non seulement les coûts de production et d'exploitation de la brasserie, mais protège également l'environnement.