Con 2G, K.B. Specialty Foods si sta avvicinando al suo obiettivo

L'azienda punta ad eliminare gli sprechi entro il 2025
Il cogeneratore trasforma i sottoprodotti alimentari in energia, supportando l'impegno di Kroger per ridurre gli sprechi e combattere la fame.

Dati e cifre

Settori:
Discariche e impianti di depurazione
Paese:
Stati Uniti
Cogenerazione:
avus 500c
Potenza el/th (kW):
600 kWel / 626 kWth
Operatore:
KB Specialty Foods

Kroger ha avviato un progetto con 2G, installando un cogeneratore da 600 kW a Greensburg, nell'Indiana, presso K.B. Specialty Foods. Questo progetto si allinea con l'iniziativa "Zero Fame | Zero Rifiuti" di Kroger, volta a eliminare la fame nelle comunità servite e a ridurre gli sprechi entro il 2025.

 

K.B. Specialty Foods, con oltre 270 dipendenti, ha adottato una politica di rifiuti zero fin dal 2014, deviando oltre il 90% dei rifiuti dalla discarica ogni anno.

 

Oltre all'impianto da 600 kW di 2G, è stato installato un digestore anaerobico, sostituendo il precedente sistema di trattamento delle acque reflue. Questo nuovo sistema, dotato di una cupola per catturare il biogas, collabora con il cogeneratore per convertire i sottoprodotti alimentari in energia, sostenendo così l'impegno di Kroger verso una produzione più sostenibile e la lotta contro lo spreco alimentare.