La famiglia Ziegler si dedica all'allevamento di bovini Fleckvieh, mantenuti esclusivamente al pascolo e alimentati solo con fieno e erba, il che si riflette nella qualità eccellente della carne. Complessivamente, possiedono circa 75 capi, tra cui 20 mucche madri e 1-2 tori.

Anche dal punto di vista energetico, la famiglia Ziegler è all'avanguardia. Nel 2022, ha sostituito il precedente cogeneratore con un agenitor 408 (320 kW elettrici/322 kW termici) di 2G. L'energia elettrica prodotta viene immessa nella rete pubblica, mentre dal lato termico viene fornito calore agli edifici circostanti. "Non ho mai rimpianto la mia scelta di optare per un cogeneratore di 2G - sono molto soddisfatto del motore. Sto anche pianificando di utilizzare la tecnologia 2G in un altra località", spiega l'agricoltore Markus Ziegler.