Westhof Bio exploite deux des plus grandes serres biologiques d'Allemagne sur ses sites de Wöhrden et Hennstedt dans le Schleswig-Holstein. Le maintien d'un environnement intact est tout aussi important ici que la production d'aliments sains et de haute qualité. Westhof Bio accorde une grande importance à ce que la production se déroule proprement conformément aux réglementations de l'agriculture biologique et à ce que tous les domaines de l'entreprise soient gérés en mettant l'accent sur l'économie des ressources et une approche respectueuse de l'environnement. Sur le site de Hennstedt, un total de 105 000 plants de tomates sont plantés à partir de 2021 (panicule, mini panicule et tomates roma), tandis que sur le site de Wöhrden, 70 000 plants de poivrons sont également plantés en plus de 45 000 plants de tomates (panicule, mini panicule tomates panicule et roma).

En raison des besoins énergétiques élevés et des conditions généralement extrêmement avantageuses dans les serres, Westhof exploite depuis plusieurs années des centrales de cogénération sur les deux sites. Les modules existants sont actuellement complétés par un total de cinq systèmes 2G (trois à Hennstedt, deux à Wöhrden) dans le cadre d'une mesure de flexibilisation.

Les trois modules avus 2000a à Hennstedt sont entièrement alimentés en biométhane et couvrent donc une grande partie des besoins en électricité et en chaleur avec du gaz provenant de la production renouvelable du réseau. Sur le site de Wöhrden, Westhof Bio exploite également sa propre installation de biogaz qui fournit du gaz pour le fonctionnement de l'avus 2000a. Le site de Wöhrden est également complété par une autre cogénération avus 3000a fonctionnant au biométhane.

La fertilisation au CO2 comme élément central
L'efficacité ou la durabilité déjà élevée de la production d'énergie avec les systèmes de cogénération est encore accrue lors de l'utilisation dans les serres, car le CO2 produit pendant le processus de combustion peut être collecté, filtré et utilisé pour fertiliser les plantes. Outre l'efficacité, c'était l'une des principales raisons de l'investissement dans les systèmes de cogénération et de l'expansion de Westhof, explique le chef de projet Nils Wieczorek : « Nos actions se concentrent sur l'agriculture écologique, main dans la main avec la nature et les cycles naturels. . C'est donc évidemment très bien que nous puissions même soutenir la croissance des plantes avec le sous-produit de la production d'énergie. »

Tout d'une seule source : planification, installation, financement
La mise en œuvre sans heurts du projet avec un total de 11 MW a nécessité une planification minutieuse et, surtout, l'expérience de nombreux autres projets de construction de centrales au cours des dernières années, explique Christoph Rotthaus, chef de projet 2G : « En plus de la construction d'un nouveau salle des machines, certains modules ont également été intégrés dans des infrastructures existantes. Une zone séparée avec maçonnerie et plafond en béton supplémentaire a été créée dans un hall existant, par exemple, pour répondre aux exigences de protection contre le bruit. Il souligne ici en particulier la coopération extrêmement agréable avec Westhof. "L'important dans cette dimension du projet est que toutes les parties travaillent main dans la main - c'était définitivement le cas avec Westhof." Outre l'intégration technique, Rotthaus souligne également le financement du projet : « Le projet est une excellente indication de la gamme complète de services que nous pouvons offrir à nos clients. Avec notre filiale 2G Rental GmbH, nous avons également pu contribuer au financement de ce projet gigantesque. Nils Wieczorek apprécie vraiment cette combinaison : « Nous apprécions vraiment le fait que nous pouvons combiner notre engagement envers la durabilité avec une bonne efficacité économique. Le soutien de 2G, du financement à la mise en œuvre, a rendu l'ensemble du projet beaucoup plus facile.