Une chaleur contrôlée pour des millions d'anguilles
agnitor 406 fournit de l'énergie pour l'élevage des anguilles à Haren
Faits et chiffres
Emsland Fischzucht GmbH de Haren (Ems) est l'un des principaux établissements d'élevage d'anguilles en Europe. L'entreprise produit environ 900 tonnes d'anguilles chaque année. L'entrepreneur de Haren Hermann Bentlage achète chaque hiver environ douze millions de civelles qui ne pèsent que 0,3 gramme à deux ou trois ans. Environ la moitié des anguilles sont introduites dans les rivières au printemps pour reconstituer le nombre considérablement décimé de ces anguilles.
L'autre moitié reste dans l'entreprise pendant un an à un an et demi. Les jeunes anguilles grandissent ici dans 200 bassins d'élevage à une température constante de 25 degrés Celsius. Emsland Fischzucht produit lui-même l'énergie nécessaire sur place : avec un agenitor 406. « L'agenitor 406 est pour nous le moyen le plus sûr et le plus efficace d'alimenter notre exploitation en énergie », explique le PDG Hermann Bentlage. La centrale de cogénération 2G du 4e palier est alimentée en gaz naturel.