Énergie durable pour la production du jambon de Parme

Chaleur et électricité combinées modernes pour une production plus efficace et responsable
Ruliano Spa, producteur de jambon de Parme de haute qualité, a amélioré son efficacité et réduit son impact environnemental avec la g-box 20 de 2G Italia en collaboration avec ABTEC. Ces systèmes de cogénération garantissent une efficacité de plus de 102 % et une réduction des émissions de CO2 de 55 %, ce qui entraîne une économie annuelle de 25 000 € et souligne l'engagement de Ruliano Spa en faveur de la durabilité et de l'efficacité énergétique.

Faits et chiffres

Application:
Industrie alimentaire et boissons
Pays:
Italie
Cogénération:
g-box 20
Puissance (kW):
10 - 20 kWel / 29 - 46 kWth
Opérateur:
Ruliano Spa

Ruliano Spa, une entreprise alimentaire de la région Émilie en Italie connue pour produire du jambon de Parme de haute qualité, a choisi d'installer deux g-box 20, une solution innovante de cogénération, grâce au partenariat entre 2G Italia et ABTEC pour améliorer l'efficacité de son processus et réduire son impact environnemental.

La g-box 20 a été installée dans l'entreprise alimentaire et offre un module de cogénération compact avec une consommation de carburant réduite, des intervalles de maintenance de 6 000 heures et un rendement global de plus de 102 %. Avec une puissance électrique modulable de 10 à 20 kW et une puissance thermique de 29 à 46 kW, le système garantit des économies d'énergie primaire de l'ordre de 40 % et une réduction significative des émissions de CO2 de 55 %.

Le partenariat avec ABTEC, spécialiste de l'efficacité énergétique dans le secteur industriel, a permis à l'entreprise d'analyser et d'optimiser sa consommation et de trouver des solutions sur mesure pour augmenter l'efficacité énergétique et réduire les coûts. Grâce à l'installation de la g-box 20s, Ruliano Spa économise 25 000 € en coûts énergétiques et 14 tonnes d'énergie primaire par an, tout en contribuant à améliorer la durabilité et l'impact environnemental de l'entreprise.